الأخبار

يعتبر الجوز، وهو عضو في عائلة الجوز، من المكسرات المغذية التي لها تاريخ طويل من الزراعة في الصين. وهو مشهور بنكهته الفريدة وفوائده الصحية المتعددة. تُعد نواة الجوز من أفضل المكسرات، فهي غنية بالدهون الصحية والبروتينات ومضادات الأكسدة وتحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر النزرة والمعادن الأساسية، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل الكاروتين والريبوفلافين. ومن المعروف أنها تفيد القلب وتعزز وظائف المخ وتحسن وظيفة الجهاز الهضمي. دعونا نقدم بإيجاز مقدمة موجزة عن القيمة الغذائية الرئيسية و

يُعد الجوز من الأطعمة المغذية واللذيذة التي لطالما حظيت بشعبية كبيرة. وتعد منطقة شينجيانغ واحدة من أفضل الأماكن لزراعة الجوز، حيث تشتهر بساعات سطوع الشمس الطويلة وتربتها غير الملوثة، وتتغذى أشجار الجوز من المياه الذائبة من الأنهار الجليدية، وكل ذلك يساهم في الجودة الفائقة للجوز. يعد الجوز شين 2 ذو القشرة الرقيقة من الجوز الرقيق القشرة، والمعروف أيضاً باسم الجوز الرقيق القشرة شين 2، أحد الأصناف الأكثر تميزاً وشعبية من الجوز الرقيق القشرة الورقية في شينجيانغ، ويُزرع على نطاق واسع في شينجيانغ. و

هناك العديد من النظريات حول أصل اسم ”185 جوزة“. من المقبول الآن بشكل عام أن الرقم ”185“ في اسم الجوز لا يشير إلى حجم أو وزن الجوز، بل يشير إلى رقم الصنف. هناك العديد من أنواع الجوز الأخرى التي سميت بهذه الطريقة، مثل ”الجوز الجديد 2“ و”الجوز الجديد 33“، والتي سميت في الأصل بأرقام الأصناف. وفي عملية التكاثر، يتم في النهاية زراعة أصناف ممتازة واختيارها من بين العديد من الأصناف من خلال سنوات من الانتقاء والتحسين التقني. ”الجوز “185 Inshell" هو صنف من الجوز

في الآونة الأخيرة، تم إبلاغ مكتب الغابات والأراضي العشبية في منطقة شينجيانغ ذاتية الحكم في منطقة شينجيانغ ذاتية الحكم بأن: شينجيانغ ستقضي ثلاث سنوات لمهاجمة عنق الزجاجة في صناعة الجوز في شينجيانغ ”العنق“، وزيادة تعزيز مستوى تصنيع الجوز. عُقد مؤخراً الاجتماع الافتتاحي للمشروع الخاص بمهمة البحث والتطوير الرئيسية في منطقة شينجيانغ ذاتية الحكم ”ابتكار وإنتاج معدات البحث والتطوير الرئيسية في مجال الجذور الوراثية للجوز في شينجيانغ وتطبيقها“ واجتماع مراجعة خطة التنفيذ. تتو